112 - Aula de massa Italiana com almoço e muito vinho em uma autêntica fazenda Toscana em Pienza
Hora de colocar a mão na massa e aprender como se faz a verdadeira massa italiana, entre um vinho e outro serão feitos 3 tipos de massa ( tipicamente Toscana). Em clima de fazenda Toscana vocês irão almoçar as massas preparadas, além de queijos e vinhos
"Aquela experiência" em uma fazenda Toscana você vai colocar a mão na massa com as instruções de uma nonna Italiana e entre um gole de vinho e outro irá preparar 3 tipos de massas típicas toscana, depois o almoço será no jardim da fazenda ( se o tempo permitir) com uma vista para o vale do Val d'Orcia de tirar o folêgo."
1. Fazenda em Pienza - (10h00)
O dia começa com os proprietários da fazenda para conhecer a propriedade, você poderá ver com seus próprios olhos como é a vida camponesa na Italia. Você conhecerá o dia a dia na fazenda.
2. Aula de 3 tipos de Massas Italiana em um lugar autêntico (10h20)
Nesta deliciosa aula, você será guiado por uma talentosa chefe italiana que compartilhará suas receitas e segredos culinários para preparar três tipos clássicos de massa italiana. Explore a rica tradição da culinária italiana enquanto aprende a fazer massas frescas e os molhos perfeitos que as acompanham, tudo no ambiente acolhedor e autêntico de uma cozinha em uma fazenda Italiana, e lógico regado de muito vinho.
O que você aprenderá:
- Técnicas básicas de fabricação de massa
- Como combinar massas e molhos
- Dicas de apresentação e serviço de pratos italianos
- Foco em ingredientes frescos e de qualidade
Ao final você será capaz de preparar suas próprias massas italianas em casa com pratos autênticos e deliciosos, trazendo um pedaço da Itália para a sua mesa!
3. Almoço (13h00)
Então teremos o almoço no jardim da fazenda ( se o tempo permitir) com a massa preparada por vocês e para acompanhar teremos seleção de queijos, incluindo o pecorino, doces, agua, vinho, café, tudo produzido na fazenda. Ou seja um delicioso e único almoço em uma fazenda típica Toscana, com muita massa, vinhos e conversa boa.
✅ A experiência inclui :
▪️Curso de 3 tipos de massas molhos, almoço e tour pela Fazenda.
✅ Localização :
▪️A Fazenda fica na cidade de Pienza - Toscana, necessário ir de carro, o endereço com todos os detalhes será enviado no voucher da compra.
❌ O que NÃO inclui no passeio e deve ser pago à parte:
🔻transporte
🔻Guia em Português
